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餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

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大部分人努力程度之低，根本輪不到拼天賦　　最近我在思考一個問題：什么造成了人與人之間的差異？　　我所在的班級每周六早上8點半開始上課。最初的一個月，我每次都匆匆忙忙踩著點進教室，心中帶著焦急和不安，可是每次進了教室后我都很得意，因為準時的學生不超過20個，我總是屬于那群準時的少數者，大多數人都是9點后才來。后來我漸漸適應了，能夠提前6、7分鐘到課堂，可是我發現全班50多個學生，能按時上課的學生卻更少了，只有10個人左右。有個男同學讓我印象深刻，因為他是班上最早到的學生，可是他說他僅僅提前15分而已。上了三個月課后，我更得意了，因為我發現不遲到不早退，每周都堅持來上課的學生不足10人，而我卻是其中之一。換句話說，三個月來，全班50多個人，有40多個人做不到每周按時上課，按時下課。這個發現令我大吃一驚。假設這是個課堂紀律的比賽，你只要做到每周按時上下課，就能打敗其他40位競爭者了。　　認識一個92年的小童鞋，他畢業于普通的二本院校，畢業之際他跟另外6個人一起在某單位實習，兩個月后只有他被留下來了。我問原因，說你有什么比別人更強的地方？他說，我也不清楚。我繼續追問：你再想想。他說，因為只有我準時上班。我不信。他又說：那就是郵件格式寫得更對更少錯字，讀起來讓人更明白。這一回我信了。因為我對此深有體會。自從上豆瓣以來，我至少也閱讀了上千封咨詢豆郵，能夠看到書寫格式正確，分段清楚，沒有錯別字，敘事有條理的郵件只有寥寥幾封，大多都是一段到底，標點混亂，表達不清，主題不明，短短三行就有兩個錯字……常常讓我看了頭暈腦脹。因為混亂的郵件看多了，偶爾看到一封格式正確，表達清楚的郵件我都激動地想流淚，趕緊想著怎么回復對方。如果你是我，你會更愿意回復怎樣的郵件呢？當然是那些看起來更舒服的郵件。　　相信很多人的高中語文老師都教過他們怎么在高考時多拿5分。我的老師是這樣說的：保持卷面整潔，不要過多的涂涂改改，錯了劃兩條線就行。寫作文的時候字跡工整，分段清楚，整張考卷看起來清清爽爽，印象分就可以多了五分。他還補充道：想象你們自己是閱卷的老師，六七月的酷暑天氣，看到臟兮兮的卷面，潦草的字跡，心情會怎樣？　　我自己有組織過幾次活動，要給活動成員發短信，一下子能讓我記住的人是那些短信品格好的人。什叫短信品格好的人？就是每次收到短信都能夠及時回復你的人，他會很快給你回應“收到”“好的，謝謝”。相比那些收到短信后半天不吭聲，也不知道他看沒看到的人，我更喜歡那類短信品格好的人。與之接觸，我會注意自己的短信品格如何，從他們身上學習到一些我之前不懂的東西。　　出了兩本書，尤其是出了《慢慢來，一切都來得及》后經常被問到一個問題，讓我煩到不行。很多人看到我就像看到奧特曼一樣覺得我神奇，“你怎么做到一邊上班一邊寫書的？”一開始我都老老實實地回答：“沒什么啊，就是有時下班沒什么事情，坐著寫一兩個小時的文章，慢慢寫就寫成了。”說完，很多人還不信，覺得我一定是頭懸梁，錐刺股，苦苦干了九九八十一個月才寫成了一本書。后來，再有人問我，我只好說：我寫書的時候非常非常非常辛苦！　　講了這么多，一句話總結：以大多數人的努力程度之低，根本輪不到去拼天賦。說有一個調查實驗，問：如果數學不好，能不能學好計算機程序處理等東西。結果百分之七十多的人選了不能。然后一個教授總結的這一句話。很多人一直以為自己與他人拼得是吃苦，是天賦，什么刻苦奮斗，什么拼命學霸，其實拼的只是一點點認真，一點點細節，一點點本分，連勤奮都談不上。在你的周圍，懶漢實在太多，你只要做到基本的勤勞，就可以致富了；在你的世界里，大多數人都是盲人，你只要有一只眼睛，就有資格稱王了。　　我收到非常多的抱怨的郵件，他們有的抱怨工作待遇太低，有的抱怨工作內容瑣碎，有的抱怨社會不公，有的抱怨家庭環境不好，有的抱怨自己學歷不夠高，有的抱怨自己干的不是自己喜歡的事情，還有的人寫這些抱怨郵件來時，三行兩個錯別字，一段話兩千字，還會加注“特急”字樣。這些人中，有多少人是做了自己應該做的事情，并把它們做好的呢？我想沒多少吧。一個人可以永遠不滿足于現狀，但要安分于現狀。(www.lz13.cn)簡單來說，你做什么事情，都要敬業一點，守好自己的本分，把該做的事情做好，而不是連最基本的努力都沒有做到，卻用那些虛化的平等，華麗的夢想，社會的不公，自己沒有天賦等為自己不能成功找借口。　　一個人如何從競爭中脫穎而出？其實非常簡單，他要做的事情大多都是一些小事情，甚至是一些非常本分的事情。人是通過細節和小事展現自己的。人與人之間的差異大多在一些細節和簡單的小事情上。所有干大事的能力也都是從小事情上生發而來。有時成功并沒有那么復雜，做好別人沒做到或者忽視的小事，你就贏了。所謂細節決定成敗，這是不變的真理。做學生時，做到準時上下課，按時完成作業。畢業面試時，穿不起名牌衣服，就把自己打扮得干凈清爽，做到準時赴會。參加工作，寫郵件時，注意書寫格式，分段清楚，意思表達明白。老板安排事情時，多問幾句，問清楚再行動；老板要求你匯報工作時，及時給予回應。上班的時候少打游戲，少逛淘寶，多琢磨琢磨怎么把事情做好。下班的時候少看幾集連續劇，少睡一點覺，多看看幾本書。周末大家都在吃吃喝喝和睡懶覺時，你到公園里跑跑步，鍛煉鍛煉身體。做到這些，你的機會自然就會多起來，命運也會慢慢地改變。　　不要看不起小事情，生活本就是一件件小事的集合，堅持做好每件小事你就能過好自己的生活，改變自己的人生。如果更進一步，你除了做好自己的本分，還能將每一件小事情做到極致，像庖丁解牛，會怎樣呢？《士兵突擊》中有句臺詞：他做的每件小事就好像抓住一棵救命稻草一樣，到最后你才發現，他抱住的已經是參天大樹了。 奇跡，那只是努力的另一個名字 你做夢的時候，總有人在努力 有些東西不是你想了努力了就能有的分頁：123

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秦牧：神秘瑰麗的地下河　　“喀斯特現象”，給世界許多地方造就了千萬奇觀。盡管人們已經早就知道石灰巖溶洞像是自然的魔術師，可以變化許多神奇的境界，但是，一碰到新的景觀，使人如入夢境，如登仙域，成了童話里的夢游者，人們仍然會發出一連串的驚嘆號。我最近泛舟游覽了粵北連州一條1500米長的地下河，就有這樣的奇特感受。　　連州（今連縣所在）是我國著名的古城邑，向以風景壯麗著稱。唐代的著名詩人劉禹錫曾被貶職任連州刺史五年，任中寫了好些詩文，記敘此間風物。他有一首《送曹璩歸越中舊隱詩》，其中就寫了這樣的句子：“剡溪若問連州事，惟有青山畫不如。”他稱贊連州一帶的山水，是繪畫也比擬不了的。但是，不僅劉禹錫居住這里的時候，沒有游覽過這條地下河，歷代的人們也都沒有游覽過。因為它是幾年前才被發現的。原來連州以北的東陂鎮大洞村境內，有一巧奪天工的天然巖洞，叫做大口巖（洞口廣闊，仿佛一個大嘴巴）。它分上下三層，可供旅游的面積達4萬平方米。上層有高達30多米的頂天柱，可容萬人的仙人田廣場等。最下層有一潭綠泉，蜿蜒伸進山洞深處。它究竟通向何方，誰也不知道。幾年前，幾個具有冒險精神的農民下了決心，想一探究竟。他們扎了小竹筏，備了火把，帶了干糧，進了洞中，小心翼翼探索前進。大伙終于弄清楚這是一條可容小舟通過的地下河。水深1-7米，最寬處10米有余，最窄處只有4米。地下河洞頂高達10-15米。這條河穿過了四座山，蜿蜒1500多米，大口巖和附近的右蛇巖、蓮花巖原來是相通的。這幾個鄉民的發現漸漸傳開了。原來人們游覽大口巖，總是觀賞它的地面，現在大都轉而要求泛舟地下河了。接著連州中國旅行社也在這兒設了個管理區。消息四播，現在到粵北這個山城來的人，都紛紛到大口巖來了。　　我們應邀也游覽了一次神秘瑰麗的地下河。我們從蓮花巖的洞口進去，和幾年前鄉民的勘探路線剛好相反。在靠近洞口的曠野里，看到有一條小河潺潺流淌，主人介紹說，這就是從地下河溢瀉出來的。地下河的水源是幾股噴涌而出的山泉，它有點像濟南的趵(www.lz13.cn)突泉。從洞口一步步地深入下去，那兒停靠著兩艘小小的機動船，每船可坐10人左右。由于帶著強光燈，小河兩岸風景“繁花錦繡”，都可以看得清楚。巖洞的頂端，因為一般都距離水里好幾十米，看來仿佛是一個奇特的深邃的夜空。泛舟河上，那感受是很有趣的，有點像夢境，也有點像是進入神話或童話的境界。我想：將來如果有一部中國式的《愛麗思夢游奇境記》，這種溶洞的奇觀，應該更多地拍攝進去，讓外間的人們陶醉陶醉才好。這地下的河，還和地面的某些江河一樣，也形成了一些美麗的“峽”呢！在兩岸石壁高聳，河道狹窄之處，河峽就形成了。河里有三個峽，因其形狀不同而被命名為香蕉峽、蓮花峽和龍門峽。過峽的時候，仰觀石壁，十分峻峭雄壯。沿河兩岸，布滿了石鐘乳，石筍、石柱、石花、石幔等，姿態詭譎奇特。旅行社的人給它們取了各式各樣的名稱，例如望妻石、猴子臺、韓信點兵、雙龍搶珠之類。我游覽溶洞，對景觀的名字一向不大注意。目狀取譬，這是悉聽尊便的事兒。你可以說它們像這個像那個，也可以說它們就是各種奇形怪狀的石花石幔。無須說它們像什么，也很有意趣了。最令人目眩神搖，感覺美妙的，是有些石幔竟然磷光閃閃，璀璨發光，這就使地下河更加籠罩上一層神秘的色彩了。　　聽船上的人說，這條地下河里還有魚，那大抵是鯰鯽一類的小魚，他們捕獲過。夜里船泊在河岸，隔天他們一早進洞上班的時候，有時也見到一兩條自動躍進并留在船腹的小魚。　　乘小船來回一次，我們花了一小時三十分鐘。這時真有一種漫游奇境，幻沒夢般的感受。我們禁不住談到陶潛的《桃花源記》，認為決不是什么假托之作，那應該是確有其事的。在人口繁衍，交通發達的今天，我們還時常聽到什么地方發現了什么溶洞，什么地方又有一些和外界很少接觸的山民，更何況是錢余年前，干戈擾攘、交通梗塞那樣的時代呢！ 秦牧作品_秦牧散文 秦牧：故里的紅頭船 秦牧：仙人掌分頁：123

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